怎樣才能吃出“人面桃花”的氣色？
文章來源：廣電報 作者：封育瑾 點擊數：4224 更新時間：2017-10-12
??? 人們經常用“人面桃花”來形容一個人的氣色好。怎樣吃出好氣色？
????特殊的生理“周期”，使女性與血結下了不解之緣。女性如果不善于補血，就容易出現臉色萎黃、唇甲蒼白、發枯、頭昏眼花、乏力、氣急等血虛癥。鐵是血紅蛋白的重要組成部分，是保證人體血液充足的強大營養基礎，大量的血紅蛋白可以為細胞輸送氧氣，讓我們擁有好氣色。
?
一、西紅柿燉牛肉
原料：牛肉、西紅柿各150克，醬油、精鹽、姜末、料酒、食用油各適量。
做法：
1、牛肉洗凈切塊，放入熱水中將肉焯一下，撇去血沫。
2、西紅柿洗凈，切塊。
3、鍋內倒入少許油、放入蔥姜末炒香，放入牛肉翻炒三分鐘，再放入醬油、精鹽、料酒炒勻，加水浸過牛肉，大火燒開后改小火，蓋上鍋蓋燜煮約十分鐘左右。
4、另起小鍋加半鍋清水煮開，西紅柿用刀劃兩刀，破皮即可。在開水中滾一下，剝皮切成一厘米左右的小丁。
5、牛肉煮開后放入西紅柿丁，燉爛即可。
小貼士：西紅柿中鐵元素含量豐富，且含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素及維生素C。牛肉富含優質蛋白質，可促進人體對鐵的吸收。
?
二、花生芝麻糊
原料：花生100克、黑芝麻50克、冰糖適量
做法：
將花生、黑芝麻洗凈，放入豆漿機，加入適量水煮開，然后加入冰糖適量。
小貼士：花生與黑芝麻是女性的抗衰老首選食品，芝麻不僅能補血，還是潤膚美發的圣品。最好不要將花生外面的“紅衣”剝掉，因為“紅衣”具有極好的補血功效。
?
