運動后最該吃什么
文章來源： 作者： 點擊數：5989 更新時間：2014-09-26
??? 據美國“網絡醫學博士”報道，運動前后吃對食物，能給你的運動效果加分。
? 運動前
雞湯。美國賓夕法尼亞州立大學的研究表明，雞湯是一種方便、快捷的控制體重食品。一份含有低蛋白(使用雞胸肉)、蔬菜(提供抗氧化物質)的低鹽雞湯，配上一些含淀粉的食物(例如米飯、面條)就可以為你在鍛煉的時候提供足夠的能量了。
酸奶。絕大多數的酸奶都可以提供理想的蛋白和碳水化合物復合體。連續三天都食用酸奶之類的乳制品，可以補充足夠的鈣質，有利于肌肉的活動。
零食。如果你喜歡劇烈運動，可以吃一些高能量的零食，比如核桃、葡萄干、杏仁等，特別適合長跑者食用。
運動后
蘋果。巴西里約熱內盧大學的學者研究發現，如果每天吃三個蘋果的話，就可以迅速減輕體重。蘋果中含豐富的抗氧化物質，可清除運動時身體產生的自由基等廢物。
巧克力奶。這是完美的運動后恢復飲料，運動之后，身體的肌肉需要大量蛋白質來修復肌肉損耗，同時也需要一些碳水化合物來幫助身體重新儲備能量。這時候，喝一杯脫脂的巧克力奶是個不錯選擇。美國印第安納州立大學的一項研究表明，自行車運動員在經過高強度訓練后，飲用巧克力奶的運動員體能恢復得比飲用普通運動飲料的運動員快。
