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        有一種美味叫“榴蓮”忘返

        文章來源:消化內科 作者:凌燕 點擊數:2146 更新時間:2024-06-01

        聞來香味獨特、食之滑似奶糕,素有“果王”之稱的榴蓮迎來成熟季,衢城各大水果店盡是“果王飄香”。

        榴蓮粉們大呼:榴蓮自由的時刻到來了!

        52歲的胡阿姨是榴蓮的忠實愛好者,這天,女兒給她買了一個大大的榴蓮嘗鮮。榴蓮濃郁的香氣時時引誘著胡阿姨的“饞蟲”,她索性不吃主食,榴蓮當飯吃。

        晚上,胡阿姨的肚子開始隱隱作痛,然后惡心作嘔,隨著癥狀的加重,她連忙來到衢州市人民醫院(溫州醫科大學附屬衢州醫院)急診科就診。

        經過一系列檢查后胡阿姨被確診慢性胃炎急性加重,轉入消化內科治療。

        “榴蓮含有一定量的纖維素和大量的淀粉,其中的蛋白質和脂肪也較其他水果含量高。食入后,在腸胃中吸水膨脹,引起消化不良,從而導致腹痛、腹脹?!毕瘍瓤期w黎明副主任醫生提醒腸胃虛弱的人群一定要管住嘴,不要輕易嘗試榴蓮自由!

        經過4天護胃補液支持治療,胡阿姨恢復良好,只是說起榴蓮就直搖頭說:“以后再不貪嘴了?!?

        科普

        榴蓮營養價值高,但不建議大量食用

        榴蓮是一種高熱量、高糖分、高脂肪的水果,因此食用量應該控制在合理范圍內。根據個人體質和營養需求不同,建議每次食用榴蓮不超過200克。同時搭配其他水果、蔬菜、粗糧等食用,以增加膳食纖維和其他營養素的攝入,降低榴蓮對機體的影響。

        以下人群建議少吃榴蓮

        1. 腸胃功能不好的人群

        榴蓮含有大量的脂肪和纖維素,對腸胃刺激較大,會加重腸胃負擔,導致腹瀉等不適癥狀。因此,胃腸虛弱的人應適量食用或避免食用。

        2. 三高人群

        榴蓮含有大量脂肪和熱量,不利于三高人群的心血管健康。如果三高患者想要吃榴蓮,應控制食用量,注意搭配其他健康食物。

        3. 孕婦和嬰幼兒

        榴蓮屬于高能量食物,容易引起肥胖。并且含有一些化學物質,如乙酸、丙酮酸等,對嬰幼兒和孕婦的身體健康不利。

        4. 糖尿病人群

        榴蓮含糖量較高,不利于糖尿病患者的血糖控制。因此,糖尿病人應適量食用或避免食用。

        5. 正在服用藥物的人群

        榴蓮含有一些特殊成分與抑制胃酸分泌類藥物、促胃動力藥物、涼性中藥沖突,影響藥物的吸收和代謝,可能會導致藥物不良反應,因此服藥期間不宜食用榴蓮。

        榴蓮和哪些食物不建議同食

        1. 海鮮

        榴蓮一般不建議與海鮮一起吃,特別是螃蟹,榴蓮屬于熱性食物,而螃蟹屬于寒性食物,兩者同時食用可能會造成胃腸不適,嚴重者還會出現嘔吐、腹瀉、腹痛等臨床癥狀。

        2. 酒類

        通常吃榴蓮后不建議喝酒,因為榴蓮與酒類都屬于熱性食物,同時食用可能會加重上火癥狀,且榴蓮中的硫化物可能會影響酒精的代謝,從而導致出現腹痛、宿醉、不易醒酒等癥狀。

        3. 其他熱性食物

        如羊肉、牛肉、韭菜等,這些食物都屬于熱性食物,與榴蓮同時食可能成為加重癤腫、過敏等疾病的誘因。

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